Domenica 20 ottobre a Sant’Ilario si è tenuta la 11^edizione della Sagra del Fungo. L’evento è stato organizzato dall’ APS Borgo di Sant’Ilario con il patrocinio del comune di Campo nell’Elba. Una bella giornata di sole, ha fatto si che molta gente anche da altri comuni dell’isola, abbia scelto di trascorrere qualche ora nel borgo campese. Alle 11 c’è stata l’apertura degli stand hand made di Elba Creativa e alle 12 quella degli stand gastronomici, con pietanze a base di funghi. Molto apprezzata la torta salata, la polenta con ragù di funghi e salsiccia. Ma la scelta era ampia e i numerosi partecipanti alla festa hanno potuto gustare anche tagliatelle ai funghi e speck, penne ai funghi e gamberi, pasta al pomodoro e patatine fritte per i più piccoli, e poi salsicce ai funghi e fagioli e frati.
