Raccolta funghi: i consigli dei micologi dell’ASL
Tre le specie da evitare assolutamente di raccogliere, ecco quali sono
Nel mese di novembre si sono verificate nella popolazione numerose intossicazioni da funghi dovute al consumo di specie tossiche o commestibili in quantità eccessive, o in cattivo stato di conservazione o poco cotti o addirittura di funghi crudi.
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