A Poggio il Re è stato il Castagnaccio ecco la ricetta di Angela
La tradizione elbana con i prodotti tipici a base di castagne. Un tuffo nel passato
Il castagnaccio è stato uno dei protagonisti, e non poteva essere diversamente, della castagnata di Poggio che domenica scorsa ha chiuso una settimana di incontri ed eventi dedicato al frutto che un tempo era la risorsa principale del marcianese, Le signore del paese hanno preparato decine di teglie del saporito.
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