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Il contest del Caffè Brignetti: un successo per l’inclusione

Sei ragazzi dell'Alberghiero Foresi hanno gareggiato su un progetto durato tutto l'anno

Lunedì 29 maggio si è svolto il primo contest dedicato ai ragazzi e alle ragazze che prendono parte al progetto per l’inclusione Caffè Brignetti dell’Alberghiero Foresi. Francesco Guglielmi e Lorenzo Grieco (5ENO), Alberto Pieruzzi e Irene D’Ospina (4SAV), Tatiana Scalabrini (3ASAV) e Federica Zucchini (1BENO) hanno partecipato ad una gara che corona il loro percorso all’interno del progetto di cui sono stati protagonisti per tutto l’anno scolastico, coordinati dagli insegnanti di sostegno e curricolari.

Il contest prevedeva che ciascuno di loro estraesse a sorte una preparazione da eseguire nel laboratorio di sala e bar di Concia di Terra, per poi sottoporla all’attento giudizio di una giuria formata dalla Dirigente Scolastica prof.ssa Alessandra Rando, da Claudia Scardigli e Enrico Rizzo del Ciccillo’s Bar delle terme di San Giovanni e dall’assessora all’istruzione del comune di Portoferraio Chiara Marotti. Mentre Guglielmi, D’Ospina, Scalabrini e Zucchini si sono districati tra un marocchino, un cappuccino, un macchiatone e un caffè espresso, Grieco e Pieruzzi si sono occupati con professionalità del servizio di alcuni dolci come un ciambellone al cioccolato e alle mele, biscotti, sportelle e plumcake all’arancia, ricevendo tutti giudizi più che positivi sul proprio operato.

Per gli ottimi risultati conseguiti tutti i ragazzi sono stati premiati con un buono per una colazione al Ciccillo’s Bar e con un attestato di partecipazione. Il contest è stato possibile grazie all’impegno dei professori Bracco, Di Biase, Attanasio e Sarappa oltre che alla collaborazione al servizio degli alunni della 3SAV Bianchi, Beltrame e Mykhalsky.

“Si è trattata di una bellissima esperienza e ringraziamo per le emozioni provate”, ha commentato lo staff del Ciccillo’s Bar. “Si è trattato di un momento importante che segna il coronamento di un percorso efficace d’inclusione”, ha aggiunto la DS Alessandra Rando, interpretando la felicità dei ragazzi nel vedere riconosciuto il proprio lavoro.

 

Istituto Statale d’Istruzione Superiore “R. Foresi”

 

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