“Stradello 10” di Wild Food Giglio è il vincitore di Upvivium
La conclusione dell'edizione 2022 del concorso enogastronomico dell'Arcipelago Toscano
L'edizione 2022 del concorso enogastronomico UPVIVIUM vede vincitrice una squadra gigliese. Il ristorante Bumbabar di Giglio Castello ha creato il piatto vincitore "Stradello numero 10", grazie ai prodotti a filiera corta di Centurioni Mariella Roberta (miele e polline), Gervasio Bartoletti (olio EVO) Biagio Stagno (aglione locale), impreziosendone l'impiattamento grazie alle.
Continua a leggere “Stradello 10” di Wild Food Giglio è il vincitore di Upvivium